タラときのこのホイル焼き

2010年06月09日

93.JPG ☆50kcal

材料【1人分】

・生ダラ   50g(1/2切れ)

・まいたけ  20g(1/4パック) 

・えのき   20g(1/4袋)

・根三つ葉  10g(3〜4本)

・レモン果汁 小さじ2

・昆布    5センチ1枚

・塩     少々

・酒     少々

作り方

①タラに塩と酒をふる。

②長方形に切ったアルミ箔の中央に昆布をのせ、少し酒をふり、上にタラとほぐしたまいたけとえのきをのせて包む、

③オーブントースターで15分加熱しいったんアルミ箔を開いて、3〜4cmに切った三つ葉を散らしアルミ箔で再び包み、1〜2分さらに加熱する。レモン果汁をかけていただく。

 

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