<1人前材料>
🍝月見うどん🍝
干しうどん・・・・・・50ｇ
卵・・・・・・・・・・1個
かまぼこ・・・・・・・20ｇ
豆苗・・・・・・・・・30ｇ
長ネギ・・・・・・・・8ｇ
めんつゆ・・・・・・・40ｇ
水・・・・・・・・・・120ｇ
🥗甘酢和え🥗
かぶ（根）・・・・・・30ｇ
かぶ（葉）・・・・・・5ｇ
人参・・・・・・・・・15ｇ
酢・・・・・・・・・・7.5ｇ
三温糖・・・・・・・・3ｇ
塩・・・・・・・・・・0.3ｇ
🍇フルーツ🍇
ぶどう・・・・・・・・7個
🥗甘酢和え🥗は
かぶ、人参をスライサーで薄切りにする。
葉は食べやすい大きさに切る。
塩を振り、水気が出たら絞り、酢、三温糖で漬け、味をなじませる。
DERME合宿のメニューは普段はご飯が多いですが、
麺類にする場合は麺の量を半分にする。
塩分が多くなってしまうので汁は飲まない。
野菜やたんぱくもしっかり摂ることを心がけてみてください
秋月🍁