<1人前材料>
🍚ごはん🍚
七分つき米（めし）・・・・・・・100g
🍛秋のカレーライス🍛
鶏もも皮なし・・・・・・・・・・50g
油・・・・・・・・・・・・・・・1g
おろしにんにく・・・・・・・・・少々
おろししょうが・・・・・・・・・少々
たまねぎ・・・・・・・・・・・・60g
にんじん・・・・・・・・・・・・10ｇ
しめじ・・・・・・・・・・・・・10ｇ
エリンギ・・・・・・・・・・・・10g
なす・・・・・・・・・・・・・・20g
50％OFFカレールウ・・・・・・・1人分
水・・・・・・・・・・・・・・・100ℓ
🥗サラダ🥗
サニーレタス・・・・・・・・・・20g
きゅうり・・・・・・・・・・・・10g
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・20g
ブロッコリー・・・・・・・・・・30g
ミニトマト・・・・・・・・・・・2個
ノンオイルバジルドレッシング・・5g
🍊フルーツ🍊
グレープフルーツ・・・・・・・・1/4個
🍽秋のチキンカレー🍽
①たまねぎをスライス、にんじんをいちょう切り、なすは半月切りにする。きのこ類は石づきを取る。鶏肉の皮を取り、一口大に切る。
②油を敷いて、おろしにんにくとおろししょうがを入れ、香りがしてきたら肉を入れて炒める。
③肉の表面が焼けたら玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
④にんじん、きのこ、なすを順に入れ、水を入れて煮る。
⑤肉と野菜にしっかり火が通ったらルウを入れて完成。
✏メモ✏
秋と言えば・・・食欲の秋🍇🍄🍠
きのこや栗、かぼちゃ、さんま、鮭、梨やりんごなど旬の食材がいっぱいあります😊
旬の食材は栄養満点なのでしっかり摂って、元気な体を作っていきましょう💪🏼
小川🎃