DERMEダイエット合宿 400Kcal 豚しゃぶ

2019年09月10日

《1人前材料》

☆ごはん☆

七分つき米(めし)・・・・・・・100g

 

☆豚しゃぶ☆

豚もも肉・・・・・・・・・・・・60g

しょうが・・・・・・・・・・・・2g

酒・・・・・・・・・・・・・・・少々

 

サニーレタス・・・・・・・・・・1枚

ミニトマト・・・・・・・・・・・15g(1/2カット3個)

ブロッコリー・・・・・・・・・・30g

ノンオイルごまドレッシング・・・10g

 

☆なすの味噌炒め☆

なす・・・・・・・・・・・・・・40g

にんじん・・・・・・・・・・・・10g

ピーマン・・・・・・・・・・・・10g

ごま油・・・・・・・・・・・・・1g

酒・・・・・・・・・・・・・・・2g

砂糖・・・・・・・・・・・・・・1.5g

顆粒だし・・・・・・・・・・・・少々

みそ・・・・・・・・・・・・・・6g

 

☆フルーツ☆

オレンジ・・・・・・・・・・・・1/4個

 

《豚しゃぶ》

●作り方●

①豚肉の余分な脂身を取り、生姜と酒に漬けて茹でる

②サニーレタスの上に豚肉をのせ、トマトとブロッコリーを盛り付ける

 

●メモ●

豚肉は疲労回復にいいと言われています。

豚肉に多く含まれるビタミンB1は、別名「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、糖質の代謝を促進し、体にたまった疲労を取り除いてくれる働きがあります。

ですが、食べ過ぎてしまうと脂質を多く摂取してしまうので、ちょっとした工夫が必要になってきます。

脂身を取り除いたり、赤身肉を選択したりと少し気を付けるだけで脂質の摂取を抑え、美味しく食べる事ができます。

是非、試してください!

小川