DERME合宿 ダイエット弁当 400kcal  うどん

2011年03月10日

<1人前材料>
うどん(温)   干しうどん・・・55g
         だし汁 ・・・ 200g
         しょうゆ・・・・6g
         塩・・・・・・・1g
         赤かまぼこ・・・8分の1切れ
         にんじん・・・・20g
         万能ねぎ・・・・2本
         わかめ・・・・・2g
         しめじ・・・・・20g
         
酢の物      きゅうり・・・・30g
         わかめ・・・・・1g
         えのき・・・・・10g
         酢・・・・・・・6g
         砂糖・・・・・・2g
         しょうゆ・・・・1g

フルーツ     オレンジ・・・・4分の1個

今日はおうどんでした。
麺類は大人気です。

それよりも今日は、酢の物がすごく美味しく感じました。
その他に乳酸、コハク酸、リンゴ酸、クエン酸などの有機酸類を
多く含み、先日の梅干しに続き、疲労回復や殺菌効果があります。

睡眠不足や運動などダイエットの頑張りすぎも、効果を半減させます。
精神面だけではなく、身体もストレスをためないようによく
身体の声を聞いてあげて、しっかり栄養補給したいものです。
                       kawakami

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