＜1人前材料＞
ご飯 胚芽米・・・・・50ｇ
湯豆腐 豆腐・・・・・・150g（3分の1丁）
結び昆布・・・・4分の1
小ネギ・・・・・2g
ポン酢・・・・・15g
ほうれん草のごま和え
ほうれん草・・・80g
にんじん・・・・20g
炒りごま・・・・・9g
しょうゆ・・・・・6g
砂糖・・・・・・・3g
フルーツ オレンジ・・・・・4分の1個
久しぶりに私も合宿弁当があたりました。
被災地では食べ物を選ぶことが難しく、あるものを食べないといけず、
栄養摂取もなかなか難しい状況と聞きます。
今、健康的な食事を食べれる環境にあることにとても感謝していただきました。
今回から、食事のメニューがが少し変わりました！
まず、少し品が出たと思いませんか？
同じ豆腐でも、結び昆布が上に置いてあるだけでなんだかとても
上品な気分になりました。
料理は目からとよく言いますが、その通りだと実感しました。
ほんのちょっとの気持ちがうれしくそして美味しく感じました。