DERME合宿 ダイエット弁当 400kcal  マーボー豆腐&茄子

2011年06月23日

マーボー豆腐&茄子

<1人前材料>

ご飯         米・・・・・・・・・・・・50g

 

麻婆豆腐なす   豆腐・・・・・・・・・・1/3丁

           なす・・・・・・・・・・・70g

           ねぎ・・・・・・・・・・・10g

           おろし生姜・・・・・・1g

           おろしニンニク・・・1g

           紅花油・・・・・・・・・1.5g

           赤唐辛子・・・・・・・1/3本

           しょうゆ・・・・・・・・・12g

           砂糖・・・・・・・・・・・1.5g

           酒・・・・・・・・・・・・・3.75g

           鶏ガラスープの素・・1g

           水・・・・・・・・・・・・・30g

           片栗粉・・・・・・・・・1.5g

 

カニしゅうまいサラダ

           かにしゅうまい・・・2g

           ブロッコリー・・・・・40g

           プチトマト・・・・・・・2個

 

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