＜1人前材料＞
ご飯 七分つき米・・・・・・50ｇ
魚のホイル蒸し
白身魚・・・・・・・・・1切れ
こしょう・・・・・・・・・少々
玉ねぎ・・・・・・・・・25ｇ
しめじ・・・・・・・・・・10ｇ
ピーマン・・・・・・・・20ｇ
ポン酢・・・・・・・・・5ｇ
ひじき煮 ひじき(乾)・・・・5ｇ
人参・・・・・・・・・10ｇ
枝豆・・・・・・・・・10ｇ
だし・・・・・・・・・・0.5ｇ
しょうゆ・・・・・・・4ｇ
三温糖・・・・・・・1ｇ
みりん・・・・・・・3ｇ
サラダ菜・・・・・1枚
みそ汁 小松菜・・・・・・50ｇ
手毬麩・・・・・・2個
味噌・・・・・・・・・7ｇ
だし・・・・・・・・・1ｇ
水・・・・・・・・・・150ｇ
少し見づらいですが、魚は鮭を使用しています。
白身じゃなくて赤身じゃない？と思うかもしれませんが、鮭は白身魚なんです。
えびやカニをえさにしているので、その色素でピンク色になるそうですよ！
みそ汁には小松菜をたっぷり入れて野菜をとりましょう♪
ひじきにはカルシウムが豊富です！！