| ご飯 | 七分つき米・・・・50ｇ |
|---|---|
| チゲ鍋 | 絹ごし豆腐・・・・75ｇ（1/2P） ちくわ・・・・・・35ｇ（小１本） 長ネギ・・・・・・20ｇ 白菜・・・・・・・20ｇ 人参・・・・・・・20ｇ まいたけ・・・・・20ｇ 春菊・・・・・・・40ｇ 水・・・・・・・・適量 昆布・・・・・・・５センチ１枚 酒・・・・・・・・少々 塩・・・・・・・・少々 キムチ・・・・・・10ｇ |
| 酢味噌和え | キャベツ・・・・・60ｇ ピーマン・・・・・20ｇ 味噌・・・・・・・5ｇ 酢・・・・・・・・5ｇ 三温糖・・・・・・3ｇ |
| フルーツ | 小松菜・・・・・・・50ｇ 玉ねぎ・・・・・・・・30ｇ きゃべつ・・・・・・・20ｇ だし・・・・・・・・・・1ｇ 味噌・・・・・・・・・7ｇ 水・・・・・・・・・・・150ｇ |
今日のお鍋はチゲ鍋です！！辛み成分カプサイシンで体ポカポカ、エネルギー代謝UP！！写真では、キムチを別にしてあります。（自分で辛さを調節して頂く為）
ご家庭で調理の場合は、キムチも一緒に鍋に入れて下さい。辛さが足りない方は、キムチを少し増やしてもOK。ただし、塩分が多くなるのでご注意を！
もちろん！残った汁は飲まずに残しましょう☆
≪作り方≫
チゲ鍋
①鍋に水、昆布、調味料をいれて火にかける。
②豆腐、ちくわ、野菜を一口大に切り、鍋に入れて煮るのみ！
☆だしをとった昆布も、細く切って食べられます。
酢味噌和え
キャベツ、ピーマンを一口大に切りゆでる。調味料を混ぜ、和える。