DERME合宿 ダイエット弁当 400kcal 鶏南蛮漬け

2012年06月19日

<1人前材料>
ご飯 七分つき米(炊きあがり)・・・・・100g
鶏南蛮漬け 鶏もも皮なし・・・・・・・・・・・80g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・4g
油・・・・・・・・・・・・・・・・4g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・25g
人参・・・・・・・・・・・・・・・20g
ピーマン・・・・・・・・・・・・・5g
だし汁・・・・・・・・・・・・・・10g
酢・・・・・・・・・・・・・・・・10g
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・6g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・0.5g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・0.5g
プチトマト・・・・・・・・・・・・1個
ひじき煮 ひじき・・・・・・・・・・・・・・5g
人参・・・・・・・・・・・・・・・10g
大豆水煮・・・・・・・・・・・・・20g
だしの素・・・・・・・・・・・・・0.3g
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・4g
三温糖・・・・・・・・・・・・・・1g
みりん・・・・・・・・・・・・・・3g
水・・・・・・・・・・・・・・・・50g
いんげん・・・・・・・・・・・・・10g
フルーツ キウイフルーツ・・・・・・・・・・1/2個

いよいよ暑くなって来ました。きちんと栄養を摂るために栄養バランスのとれた食事は欠かせませんが、暑くなると食欲が・・・そんなときには、お酢の効いた南蛮漬けがオススメ!
酸っぱさが食欲増進させます!でも、ごはんの食べ過ぎには注意してくださいね。

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