＜1人前材料＞
ご飯 七分つき米（炊きあがり）・・100ｇ
出し巻き卵 卵・・・・・・・・・・・・・1個
三温糖・・・・・・・・・・・1.5ｇ
薄口しょうゆ・・・・・・・・3ｇ
だし・・・・・・・・・・・・0.1ｇ
水・・・・・・・・・・・・・15ｇ
油・・・・・・・・・・・・・1ｇ
付け合わせ 大根・・・・・・・・・・・・50ｇ
大葉・・・・・・・・・・・・1枚
しょうゆ・・・・・・・・・・少々
ささみの酢の物 ささみ・・・・・・・・・・・30ｇ
きゅうり・・・・・・・・・・25ｇ
ワカメ（乾）・・・・・・・・1ｇ
酢・・・・・・・・・・・・・7.5ｇ
三温糖・・・・・・・・・・・3ｇ
しょうゆ・・・・・・・・・・3ｇ
ミニトマト・・・・・・・・・1個
フルーツ ピンクグレープフルーツ・・・2/8個