＜1人前材料＞
ごはん 七分つき米・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
麻婆豆腐 木綿豆腐・・・・・・・・・・100ｇ
ネギ・・・・・・・・・・・・・・・25ｇ
鶏ひき肉・・・・・・・・・・30g
おろし生姜・・・・・・・・・・少々
おろしにんにく・・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
赤唐辛子・・・・・・・・・・・・・少々
粉山椒・・・・・・・・・・・・・・・少々
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・・・・・・・・・・・・5ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・6ｇ
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1.5ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40ｇ
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・2.5ｇ
小ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
辛子和え 青菜・・・・40ｇ
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ
人参・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ
濃口醤油・・・・・・・・・・・・3g
からしチューブ・・・・・・・・・少々
☆お好みの野菜、きのこに変えてバリエーションを楽しんでください♪ からしは少しづつ味を見ながら足してください。
フルーツ スイカ・・・・・・・・2切れ
三浦