＜1人前材料＞
きのこごはん
七分つき米・・・・・・・・・100ｇ（炊き上がり）
エリンギ・・・・・・・・・・10ｇ
舞茸・・・・・・・・・・・・10ｇ
にんじん・・・・・・・・・・10ｇ
しめじ・・・・・・・・・・・10ｇ
干ししいたけ・・・・・・・・0.5ｇ
水・・・・・・・・・・・・・66CC
本だし・・・・・・・・・・・0.3g
薄口しょうゆ・・・・・・・・3ｇ
酒・・・・・・・・・・・・・3ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・0.2ｇ
☆秋の味覚、きのこをたくさん使った炊き込みご飯です♪
ひとくち大に切ったにんじんときのこをご飯と調味料と一緒に炊きます。
茶碗に盛り付けた後に小ねぎを上に散らすと見栄えもいいですね。
鮭の塩焼き
甘塩鮭・・・・・・・・・・・1切れ
サラダ菜・・・・・・・・・・1枚
しし唐・・・・・・・・・・・2本
ミニトマト・・・・・・・・・1個
味噌汁
乾わかめ・・・・・・・・・・1ｇ
小松菜・・・・・・・・・・・30ｇ
だし・・・・・・・・・・・・1ｇ
味噌・・・・・・・・・・・・7ｇ
水・・・・・・・・・・・・・150ｇ
野口