〈一人前材料〉
●ごはん
七分つき米（めし）・・100ｇ
●肉豆腐
木綿豆腐・・・・・・・100ｇ
豚肉（赤身）・・・・・30ｇ
人参・・・・・・・・・10ｇ
玉葱・・・・・・・・・30ｇ
春菊・・・・・・・・・30ｇ
しらたき・・・・・・・20ｇ
醤油・・・・・・・・・8ｇ
三温糖・・・・・・・・3ｇ
だし・・・・・・・・・0.5ｇ
水・・・・・・・・・・50ｇ
●塩昆布和え
小松菜・・・・・・・・70ｇ
大根・・・・・・・・・50ｇ
塩昆布・・・・・・・・3ｇ
かつお節・・・・・・・0.5ｇ
●フルーツ
キウイ・・・・・・・・1/2個
☆肉豆腐はお肉を焼き、調味料、その他の具材を煮込む。
春菊は別で茹でて、最後に添える。
豚肉は脂身が少ないものを選ぶことで、カロリーが抑えられます✿
秋月