| スパゲティ | スパゲティ（乾）・・50ｇ 塩・油・・・・・・・少々 鶏もも皮なし・・・・50ｇ 塩・こしょう・・・・少々 小麦粉・・・・・・・3ｇ 玉ねぎ・・・・・・・20ｇ しめじ・・・・・・・20ｇ にんにくチューブ・・1ｇ 油・・・・・・・・・1.6ｇ 酒・・・・・・・・・4ｇ ホールトマト缶・・・75ｇ 塩こしょう・・・・・0.5ｇ ブロッコリー・・・・40ｇ |
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| キウイと大根のサラダ | 大根・・・・・・・・70ｇ 人参・・・・・・・・10ｇ レタス・・・・・・・少々 キウイ・・・・・・・1/2個 ゆずドレッシング・・8ｇ |
★スパゲティ…茹でる時に塩と油を少々入れて下さい。肉に塩こしょうをふり、水気をふき取り小麦粉をまぶし、余分な粉は落として下さい。フライパンでにんにくを炒め、肉、玉ねぎ、しめじを炒めたらトマト缶と調味料を加え味を調えます。そこに茹でたパスタを加え和えます。ブロッコリーは茹でて添えたら出来上がり。